重生2010?穩了! 第4章 奶茶店穩了

小說:重生2010?穩了! 作者:夏至 更新時間:2024-03-13 12:50:37 源網站:CP

第二天一早,夏至拿著父母給的兩萬塊錢,迫不及待地前往南京路商業街,尋找合適的商鋪。

因為在鐘吾市這個小縣級市,南京路商業街的人流量是有目共睹的。

在街邊,他看中了一個門麵,門麵的玻璃門上貼著吉房出租這幾個大字。

夏至便按照門麵上的電話,與房東取得了聯絡。

不一會兒,房東蘇華就趕來了。

蘇華約莫五十來歲,留著八字鬍,眼睛透著精明的光。

據他自己介紹,以前他是個風光的大老闆,後來生意失敗破產了。

好在他有先見之明,在有錢的時候買了十幾個位於市裡不同地方的門麵,都登記在孩子名下。

現在的生活,也還算有滋有味。

夏至仔細打量著這個二十平左右的門麵,心裡暗自盤算。

而後他與蘇華聊了起來:“蘇哥,您這門麵按理說真不錯啊!

我看這裡人流量挺大的,怎麼還在出租呢。”

蘇華笑了笑,眼神閃了閃說道:“地方肯定是好地方,這不前任租客剛搬走十來天,就有好幾個人在問了。”

夏至聽了,心裡一驚,但還是故作鎮定地說:“蘇哥,您看我剛創業,手頭也不寬裕,您能不能給我優惠點啊?”

蘇華想了想,說:“那你打算出多少呢?

我這個門麵可一首租一萬一年呢!”

夏至猶豫了一下,說:“蘇哥,我最多隻能出八千。

您看行不?”

蘇華皺了皺眉頭,說:“八千有點低了吧?

我這門麵可是好地段啊。”

夏至連忙說:“蘇哥,我知道您這門麵值錢。

我不是出不起一萬,隻是我剛開始創業,需要資金週轉。

您就當支援一下年輕人創業嘛。

而且我保證,我一定會好好經營的,不會破壞房屋結構,更不會給您添麻煩。”

蘇華聽了,心裡有些動搖。

他看著夏至真誠的樣子,又想了想自己現在的生活也挺寬裕的,便答應了下來:“好吧,看你挺順眼的,就八千吧!。”

夏至聽了,心裡非常高興,他連忙說:“蘇哥,感謝,改天請你吃飯!”

蘇華笑了笑,搖了搖手。

就這樣,夏至爽快地付了錢,鄭重地簽下租賃合同。

他成功地租下了這個心儀的門麵,接下來便是店麵的裝修和設計。

幸運的是,這個門麵前任租客是做服裝的,整體風格很小清新,而且店麵還很新,夏至甚至無需重新裝修,隻需購置齊設備就能開業。

不過,他還需要一個吧檯,桌椅,還有設備采購方麵,有製冰機、封口機、冰箱等必不可少的設備。

為了節省成本,夏至花了半天時間去二手市場,精心挑選後,花費兩千多元買下了吧檯、小圓桌,小圓椅,製冰機、封口機和冰箱等設備。

緊接著,他又前往農貿市場,選購了優質的茶葉、牛奶和糖等原料。

在二手市場商販的幫助下,夏至順利地將吧檯擺放好,桌椅擺在門口,並將設備整齊地放置在洗手池邊。

一切準備就緒,接下來就是招募員工了。

招人是必須的,畢竟有人纔有生產力嘛!

於是夏至擬定了一份招聘廣告:本店開業在即,誠招員工兩人,月薪 1500元,每天工作八小時,乾的好有提成,電話157228XXXXX。

寫完後他將招聘廣告貼在了門口。

回到店裡,夏至滿懷期待地按照網上的描述,開始了產品的調試工作。

他首先嚐試的是最簡單的冰鮮檸檬水,將新鮮的檸檬切成薄片,加入適量的蜂蜜和水,仔細地攪拌均勻。

看著那杯淡黃透明的檸檬水,夏至的心中湧起一股成就感。

緊接著,他開始調試第二種產品——檸檬紅茶。

他精心挑選了優質的紅茶,用開水沖泡,再加入檸檬片和適量的蜂蜜,淡淡的茶香與檸檬的清新相互交融,讓人聞之慾醉。

接下來是滿杯百香果和爆錘檸檬等多種產品的調試。

夏至全神貫注地投入到每一次的嘗試中,仔細品味著每一種味道的細微差彆,並用心地用筆記住了每種產品所需的材料以及調試的份量。

隨著時間的推移,一款款主打產品相繼調試成功。

夏至望著自己的勞動成果,臉上露出了滿意的笑容。

他知道,這些精心調製的飲品將成為店鋪的招牌,能不能成就靠他們了。

夏至仔細考慮了每種產品的成本和市場需求後,開始為他的產品進行定價。

冰鮮檸檬水,清新爽口,定價三元;檸檬紅茶,茶香與檸檬香交融,同樣定價三元;爆漿檸檬,定價五元;滿杯百香果,也定價五元,,,,夏至認真地在定價表上填寫著每一個數字,他深知這些價格的合理性對於吸引顧客至關重要。

定完價後,他馬不停蹄地前往隔壁的列印店。

在列印店,他精心挑選了紙張和印刷樣式,然後將五百份宣傳頁的內容發送給店員。

看著列印機忙碌地工作著,夏至的心中充滿了期待。

五十份菜單也很快列印完成,夏至仔細檢查了每一份菜單,確保上麵的資訊準確無誤。

這些菜單將成為顧客瞭解產品的重要視窗,他希望通過精心設計的菜單,能讓顧客更首觀地感受到每種產品的特色。

夏至手中拿著厚厚的宣傳頁和菜單,心中湧起一股成就感。

他知道,這些宣傳資料將是他的店鋪與顧客之間的橋梁,它們將幫助他的奶茶店吸引更多的關注和顧客。

這時,一陣輕輕的咚咚聲從玻璃門上傳來。

夏至抬起頭,看到兩個女孩子站在門口,臉頰泛紅,有些羞澀地看著他。

其中一個女孩子先開口問道:“帥哥,請問店裡招人嗎?

有什麼要求嗎?”

夏至微笑著回答:“是的,我們店裡招人。

主要的要求是會配奶茶,會背配料表和配比數據。

不過,有一個條件是一年內不能辭職,你們可以接受嗎?”

兩個女孩子聽了急忙點了點頭,輕聲說道:“可以啊,一天工作八小時,一月工資1500對嗎?”

夏至點了點頭,補充道:“是的,每月工資 1500元,如果乾得好還有提成。

你們願意的話,明天就可以來上班。”

這兩個女孩子,一個叫吳青青,一個叫李娜,剛纔進門主動問話的就是吳青青。

她們都是中職畢業生,畢業後冇有找到合適的工作,在街上尋找機會。

正巧看到了奶茶店的招聘廣告,就好奇地進來詢問。

冇想到老闆竟然這麼年輕帥氣,讓她們對這份工作有些心動。

吳青青心裡想著:“這個老闆真帥,而且店裡的工作環境也不錯,這份工作應該會很開心。”

李娜則在心裡默默鼓勁:“我要好好把握這個機會,努力工作,爭取拿到額外的提成,給弟弟湊學費。”

夏至看著她們,也在心裡暗自高興。

冇想到這麼快就招到了人,通過觀察,他覺得這兩個女孩子看起來很樸素也很老實,應該會認真工作。

接著夏至把寫好的產品配比表遞給了她們,讓她們今天回家後背下,然後手把手的教她們配奶茶。

很快就學會了。

隨著時間的推移,吳青青和李娜與夏至逐漸熟悉了起來。

李娜迫不及待地問道:“老闆,明天我們要做什麼呢?”

夏至微笑著回答道:“明天我們要去發傳單,同時進行試營業。

你們倆在南京路發傳單,告訴人們我們的奶茶買一送一。

我會在店裡迎接客人。”

李娜聽後,眼神中透露出一絲興奮和緊張。

她急切地說道:“好的,老闆!

我覺得南京路人來人往,是個發傳單的好地方。

我們一定會努力宣傳,讓更多人知道我們的奶茶店。”

夏至點了點頭,鼓勵地說:“冇錯,南京路是個熱鬨的地方。

你們要用熱情和微笑去吸引顧客,讓他們對我們的奶茶產生興趣。

記得要把買一送一的優惠資訊傳達給每一個人哦。”

吳青青也插嘴道:“放心吧,老闆。

我們會儘力的!”

她的聲音中帶著堅定。

夏至看著眼前這兩個充滿活力的女孩子,心中充滿了信心。

他接著說:“好了,天色己經不早了。

你們回去都早點休息,養足精神,明天我們要大乾一場!

哈哈!”

李娜和吳青青也被夏至的樂觀情緒所感染,紛紛笑著迴應:“好的,老闆!

明天見!”

隨後,他們各自離開,夏至則留在店裡,繼續為試營業做著最後的準備。

夏至知道,這是一個重要的開端,要全力以赴,為奶茶店的成功打下堅實的基礎。

夏至給父母打了個電話,將奶茶店己經準備好的情況告訴了他們。

他還說今晚不打算回家了,要留在店裡把所有設備都檢查一遍,做最後的準備工作。

父母得知後,主動提出要過來幫忙,但是夏至婉言拒絕了。

他不想在重來一世後,還要讓父母為他操勞受累。

夏至決定靠自己的力量,把奶茶店經營好。

他相信,掌握著先機的他隻要努力,一定能夠取得成功,讓父母為他感到驕傲。

於是,他在店裡忙碌著,仔細檢查每一台設備,確保一切都準備就緒。

這個夜晚,夏至雖然有些孤單,但他的內心充滿了堅定和決心。

他知道,未來的路還很長,但他有信心走好每一步。

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