小耳朵繼續說：“恩公，你有所不知，這些叫花子都屬於丐幫黃杆子，雖然大清早完了，但黃杆子依然勢力很大，至少在四九城是如此！”
這話有點讓何雨柱息事寧人的暗示。
何雨柱皺起了眉頭，反問道：“小耳朵，你既然說我是你恩公，我要是讓你打斷他們四肢，你做不做？！”
小耳朵為難道：“恩公，打斷四肢容易，但他們黃杆子老大黃燦仁可不是易於之輩!加之人多，到時候防不勝防啊！”
何雨柱不耐煩地擺手說道：“小耳朵，明人不說暗話，你也彆拿大洋什麼的，糊弄我，我雖然年紀小，但也不是那麼好騙的，你這樣說無非是想著從我這裡得到什麼好處……也不是不可以商量，但你也要讓我看到誠意不是？！”
“這個……恩公，咱們那邊說！”
小耳朵拉著何雨柱往外走，臨走向手下使個眼色。
那些手下頓時意會，把那三等人全都圈住，等候發落。
小耳朵把何雨柱帶到無人之處，說道：“恩公，實不相瞞，我弟弟連虎被關進京師監獄，希望恩公幫忙，把我弟弟放出來！”
何雨柱疑惑道：“小耳朵，我要是有這樣的本事，還會讓這幫叫花子欺負了？！”
小耳朵說道：“恩公，我知道你剛纔救了柳爺的親弟弟，這種救命之恩可是奇貨可居，隻要您和柳爺說一聲，我弟弟保證可以被放出來！”
“……你的訊息真靈通啊！”
何雨柱意味深長的說著。
小耳朵自得一笑：“還冇讓恩公知道，我小耳朵本來就是訊息大王，四九城有什麼風吹草動我都會事先知道！以後恩公要是需要什麼資訊，也可以來找我，我不收資訊費！”
何雨柱笑道：“這個到時候再說！你說的事情也不是不可以商量，但我需要看到誠意，那些叫花子最起碼都要打斷四肢！另外何大清需要一間酒樓大廚的工作！隻要你能做到，我救柳爺弟弟的人情我就送給你了！”
“好！咱們一言為定！”
小耳朵伸出手來，有點舉手發誓的姿態。
何雨柱愣了愣，才反應過來，這是打算和他三擊掌！
這是舊社會講究信義的江湖人最愛做的約定形式！
何雨柱趕緊和小耳朵三擊掌，小耳朵一臉笑容，有了約定，想來何雨柱不會言而無信！
小耳朵直接走回去，為了取信何雨柱，親自動手，把那三等人胳膊腿全部打斷了！
“啊！疼死我了！小耳朵，你等著，我們幫主不會放過你的！”
那三等人惡狠狠地說著。
其中那三拿出一個口哨，吹了一聲，功夫不大，又跑來了好幾個叫花子。
小耳朵冷笑道：“你們把這些人帶回去，回去告訴黃燦仁，何雨柱一家有我保護，他要想報仇可以來找我！”
來的叫花子認識小耳朵，知道自己惹不起，趕緊抬著那三等人跑走了。
半小時後，小耳朵帶著何雨柱來到泰豐樓，開業於清同治十三年，位於大柵欄煤市街，外觀並不起眼，裡麵卻極為寬敞，有房百餘間，可同時開60多桌席麵，是當時的南城之最。
山東風味，名菜有砂鍋魚翅、燴烏魚蛋、蔥燒海蔘、醬汁魚、鍋燒雞等，尤以“一品鍋”最為著名。雖幾經易主，字號與風味始終不變。
值得一說的是泰豐樓和東興樓一樣，也是八大樓之一。
小耳朵之所以帶何雨柱過來，就是為了幫何大清安排大廚的工作。
一來小耳朵知道泰豐樓現在少一位大廚，二來小耳朵和泰豐樓的老闆交情莫逆！
果然小耳朵剛在雅間坐定，泰豐樓的老闆就不請自來。
兩人寒暄幾句，小耳朵說要介紹一個大廚過來，泰豐樓老闆頓時滿口答應。
何雨柱也適時感謝，小耳朵這才做了介紹：“劉哥，這是我介紹的大廚何大清的兒子何雨柱！”
泰豐樓老闆臉色一變，反問道：“連兄弟，你說的何大清莫非以前是東興樓大廚？！”
小耳朵笑道：“確實是他！聽說他的罪人了，莫非你也怕了？！”
“這個，咱們借一步說話！”
劉哥把小耳朵拉到外麵，低聲道：“何大清得罪了黃燦仁，你不知道嗎？！怎麼管何大清的閒事？！”
小耳朵一點也不意外，淡然道：“我剛纔還把黃燦仁手下那三他們胳膊腿全打斷了！”
“什麼，你們不是一直算是合作夥伴嗎？！怎麼突然翻臉了？！”
“冇辦法，何雨柱救了柳爺弟弟，我想要這個關係把我弟弟救出來!”
“我明白了，兄弟你放心，這件事哥哥肯定幫你的！不過黃燦仁的壓力，隻能你來頂住了！”
“劉哥，你放心，這點小事，相信黃燦仁不敢和我翻臉的！”
“這個，不好說，你不知道那個何大清勾搭黃燦仁哥哥的小嫂子！這才被黃燦仁針對了！”
“……還有這樣的事？！黃燦仁小嫂子在大清都算是金枝玉葉，怎麼會看上一個廚子？！”
“你想多了，那個小嫂子對何大清冇興趣，但耐不住何大清廚藝高超，經常用美食誘惑小嫂子，小嫂子因此經常去東興樓捧場，這才引來不少閒言碎語！要真是有了瓜葛，何大清恐怕早就被黃燦仁埋了！”
“既然冇瓜葛，這件事……我還是應下了！到時候我找黃燦仁擺一桌，把事情說開就好了！何大清的事情就拜托你了！”
“好說，好說！”
……
兩人重新進了雅間，劉哥麵對何雨柱，態度和藹的說道：“柱子，看在連兄弟份上，你回去告訴你爸，明天一早來泰豐樓上班！”
“好的，多謝劉老闆！多謝連大哥！”
何雨柱連連感謝。
不管如何，何大清有了一份大廚工作，自己總不用每天再去街上賣包子了！
這樣一來自己有更多的時間去更多的地方，方便用來簽到！
要是遇到可以改變的劇情事件，改變以後在簽到，那就更好了！
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