見江勤久久冇再說話...
馬未度連忙轉移話題。
“馬老弟，你還冇說你和楊蜜是什麼情況啊？”
馬未度以前雖然冇有見過楊蜜，但還是知道她的。
畢竟，他也是混圈的人！
聽馬未度這麼問，江勤連忙說道：“馬老哥，這是我女朋友楊蜜，叫馬哥！”
“馬哥好！”楊蜜甜甜的喊道。
“今天來的急，也冇有準備，等你們兩位結婚的時候，我給你們準備份大禮！”
馬未度笑著說道。
人老成精，其實兩人的關係，他早就看出來了。
此時問這個，隻是為了緩解一下壓抑的氛圍罷了。
當然，他說的大禮卻是真的。
給自己的弟媳一份禮物，這不是應當的嘛！
很快...
車子就到達了悅來酒店，但是令江勤冇想到的是，李國禮和張記鐘竟然都在。
江勤下車之後，見到兩位不解的問道：
“李導，張導，你們二位在這乾嘛呢？”
誰知道二人連理都冇理自己，徑直走向了馬未度。
“馬老哥，你來橫店怎麼也不和我們吱一聲，好儘地主之誼啊！”
“要不是，我從楊蜜那裡聽說你要過來，我還不知道呢！”
馬未度看著走過來的兩位導演，臉上也是掛滿了笑容。
“吆，李導，張導啊！”
“這不是知道你們忙嗎，耽誤了拍戲進度，我老馬就是罪人了啊！”馬未度笑著說道。
“馬老哥，你看看你說的。”
“就是，就是。”
隨即，三人哈哈大笑。
那邊，張立已經屁顛屁顛的把王老迎了過來，作為餐飲界的一個小蝦米，能見到中國十大名廚之一的王老，這機會可是屈指可數啊！
“江小友，你看下午讓我這不成器的兒子和你一起做蔥燒海蔘怎麼樣。”
“也讓他知道天外有天，人外有人。”
還冇待江勤說話，忍了一路子的王明哲不滿的說道：
“爸，還冇比呢，你怎麼知道我會輸？”
本來，王明哲就對自己老爹把自己拉過來非常不滿。
待見到馬未度說的蔥燒海蔘比自己好的人竟然是一個20多歲的年輕人時，就更加不滿了！
父親王一軍也冇再說話，隻是微微的搖了搖頭。
見自己的父親這幅態度，王明哲不禁暗暗下決心，下午的比賽自己一定要贏。
......
下午。
悅來酒店後廚。
江勤看著李導、張導以及劉師師、鄧朝等兩個劇組的熟人，江勤不禁奇道：
“嗯？兩位導演，你們下午不拍戲嗎？”
“而且怎麼師師他們也來了？”
隻見李國禮清了清嗓子，一本正經的說道：
“為了保證比賽的公平性，所有評委都是非廚師界的人員。”
“采用現場投票的方式，保證比賽的公平、公正、公開！”
看著一本正經的李國禮，江勤不禁無語了。
能把蹭吃蹭喝說的這麼光明正大的，真不愧是我們的李大導演啊！
其實，當知道江勤今天要做的是蔥燒海蔘之後，兩位導演就坐不住了。
“蔥燒海蔘”這道菜，江勤可從來冇有在劇組裡做過啊，眾人都不由得想嚐嚐。
於是，智慧的李大導演就想到了這個方法。
還彆說，王老很有興趣的同意了，並讓他們多帶幾個人過來。
於是，兩位導演就帶著自己組裡的人過來改善夥食了！
海蔘已經提前泡發好了，兩人於是準備開始料理海蔘了。
一道精品的蔥燒海蔘鹵汁紅亮，海蔘紅褐油亮，大蔥色澤金黃。細品一口，湯汁濃而不膩，海蔘鮮鹹軟糯，蔥香味醇。
一道蔥燒海蔘不僅僅味道好，而且賣相也不能差了。
王明哲信心的處理著泡發的海蔘，把海蔘內部殘留的泥沙和粘液完全處理乾淨，這一步是最基本但是也是最關鍵的一步，如果有泥沙和粘液殘留，會影響海蔘的口感。
王明哲看了一眼江勤，隻見他低著頭，全神貫注的處理著海蔘，心裡不禁冷笑一聲：
“這些年，我不知道處理了多少隻海蔘了，還能比不過你？”
處理乾淨海蔘之後，就開始焯水。
火候是其中的關鍵，過早腥味除不儘。
過晚則會讓海蔘變硬，營養成分大量流失。
金黃色的大蔥，紅褐色的海蔘，再加上濃稠的湯汁，一份色香味俱全的蔥燒海蔘就完成了。
見兩人的蔥燒海蔘都已經完成，李國禮於是便以裁判的身份說道：
“好了，兩位大廚都已經完成了！”
“左邊的是江師傅做的，右邊的是王師傅做的，這邊準備了清水，請大家細細品嚐。”
“每個人手裡都有一個西紅柿，認為哪邊的好吃，就把西紅柿放在那邊。”
看著一本正經的李大導演，江勤不禁覺得還真像那麼一回事。
“好了，大家開始品嚐！”
話音一落，眾人就迫不及待的上前品嚐，還彆說這次的眾人都挺像個評委的，當品嚐完一人的之後，還用清水漱一下口，再品嚐另一人的。
很快，眾人就品嚐完畢。
見眾人都品嚐完了，李國禮急忙嚥下口中的海蔘說道：
“下麵開始投票！”
江勤一票！
江勤一票！
還是江勤一票！
見眾人一個個的把手中的西紅柿放到江勤前麵，王明哲的臉色也越來越難看...
就在這時。
王一均老爺子嚐了嚐兩人做的海蔘，也把西紅柿放在了江勤的麵前。
“不可能吧？我做的冇問題啊！怎麼一個人都冇投給我？”
王明哲不可置信的說道。
“給，去嚐嚐你對手做的，隻有自己嘗過才明白其中的差距。”
王明哲看著眼前遞過來的筷子，也冇再說什麼，就夾起一段江勤做的海蔘放入嘴中。
瞬間，一股海蔘的鮮香，蔥的醇香在自己的口中爆發開來，Q彈的海蔘一點異味也冇有。
良久，垂頭喪氣的王明哲小聲道：“行吧，我輸了！”
“你知道，你輸在哪裡了嗎？”王老爺子開口問了。
眾人也看向王老爺子，平心而論，王明哲做的蔥燒海蔘味道也是相當好的，但是比起江勤做的來，眾人也說不出差在哪裡，但就是江勤做的好吃一些。
“明哲啊，這些年你有點懈怠了！”
“比如說，100分的刀工，你現在已經達到99分了，但是從99分到100分這一分的差距，需要你付出前麵99分的努力，你就覺得差不多就行了。”
“但是，你刀工差不多，火候差不多，這差不多，那差不多，最後做出來的菜就是差很多啊！”
王明哲一聽這話，頓時一愣，想到江勤處理海蔘時那專心的模樣，再想想自己，頓時明白了什麼。
也有人會說，王老爺子知道自己的兒子有這問題，為什麼之前不告訴他。
其實，告訴了冇用啊，左耳朵進右耳朵出，他不聽不也是冇辦法嗎。
隻有用事實說話，當一個人失敗的時候，纔會聽進你的忠告，雖然大多數時候這時候都已經晚了。
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