《仙劍三》劇組。
“你們聽說了嗎？昨天下午有人特意從京華特地打飛的來品嚐江哥做的菜！”
“不是來品嚐，是過來挑戰的！”
“我靠，真的假的，是誰這麼不自量力？”
“據說是華夏十大名廚的王一均老爺子帶人過來的。”
“王一均是誰？”
“華夏十大名廚？咱華夏有這個排名。”
很多人不是廚師這個圈子的，所以冇聽說過華夏十大名廚，冇聽說過王一均老爺子的大名是很正常的。
“豐擇園知道不？建國前，就是靠王老爺子崛起的！”
“豐擇園，我知道，我靠，這老爺子這麼牛逼？”
“最後誰贏了啊？”
“他們比的什麼菜啊？”
“豐擇園，肯定是蔥燒海蔘啊！”
“肯定是咱江哥贏了啊！”
“我靠，牛逼了，豐擇園都輸給江哥！”
“江哥威武！”
“好想吃蔥燒海蔘啊！”
…...
今天一到劇組，江勤就感覺大家對自己的格外的熱情，待眾人七嘴八舌向他詢問之後，他才知道，昨天的事情被人透露了出來。
“江哥，聽說你昨天贏了豐擇園的大廚！”
“江哥，啥時候咱們吃蔥燒海蔘啊！”
“江哥，…”
“......”
見圍過來的眾人，江勤不禁有些無奈，隻好轉移火力，
“你們去和李大導演申請，李導同意了，咱們明天就做蔥燒海蔘！”
眾人一聽，也不再圍著江勤了，紛紛去找李大導演了！
此時正在拍戲的李大導演看著周圍圍著的一群人，不禁有些懵逼，當他聽清楚，大家要吃蔥燒海蔘的時候，不禁怒了。
“想什麼呢？都不乾活了？該乾嘛乾嘛！知道海蔘多少錢嗎？還想不想吃午飯了？”
眾人見李大導演發怒了，紛紛作鳥獸散，一眨眼，紛紛都不見了。
見眾人都離去了，李國禮不禁暗罵：“到底是哪個龜孫子把昨天的事情泄露出去了。”
想起昨天吃的蔥燒海蔘，我們的李大導演不禁暗暗的嚥了下口水。
“蔥燒海蔘真好吃啊！”
“要不要讓江勤再做一次？”
腦海中剛剛升起這個念頭，又趕忙搖頭，把這個念頭熄滅了。
海蔘價格多貴啊，一斤就幾千塊錢，就江勤做出來的味道，劇組裡的這群吃貨，得買多少纔夠吃的啊，此例決不能先開。
今天中午，江勤把飯菜做好之後，就回到了悅來酒店。
今天中午，江勤準備做九轉大腸、文思豆腐、清炒土豆絲、熊掌豆腐、鐵板牛柳，主食清湯麪。
四菜一湯，兩葷兩素。
其實江勤還有個私人的目的，就是讓王老爺子嚐嚐九轉大腸，他可冇忘記，王老爺子不僅是華夏十大名廚，而且最擅長的還是魯菜。
九轉大腸是東山省會南濟市的傳統名菜，以豬大腸為原料，配以藥材，經紅燒而成，其味鹹甜酸辣香。
成菜後，色澤紅潤，通體半透明，柔韌異常，層層相疊又層層相分。
吃起來口感外脆內韌，兼有酸、甜、香、辣、鹹五味，肥而不膩，鮮香味美，異常適口，久食不厭。
這道菜的曆史可以追溯到清朝的光緒年間，相傳在清光緒年間，南濟東巷北有一座“九華樓”飯莊，老闆一生信佛。
崇拜佛家的“九九歸一”說法，所以自己酒樓裡發明的這道菜就命名為“九轉大腸。”
隻見江勤拿出提前處理好的豬大腸，將腸套進去，對摺，並且用牙簽固定好。
然後加入白酒，調料上鍋燉煮，這一步是去除大腸臟腥氣的關鍵。
取出煮好的大腸，按之前插好牙簽的位置，切段，入鍋油炸。
之後炒糖上色，加水燉煮收汁，這樣一份色香味俱全的九轉大腸就算是完成了。
中午，王一均看著桌子上菜，第一眼就被九轉大腸給吸引住了。
“江小友，可以啊，九轉大腸這道菜都能做，那我可要好好嚐嚐了。”
作為東山十大名菜之一，在有些人的心裡排名比蔥燒海蔘還要高。
隻見王老爺子夾起一段油光發亮的肥腸，放入嘴中，入口先是硬脆的。
但一嚼！
卻是在脆中有種韌勁，脆脆的外皮，充滿嚼勁的內層，讓人得到了極致的享受。
再細細品嚐，多層次的味道瞬間在口腔爆炸開來，最先進發的是酸味，刺激著你的味覺，讓人食慾大開，之後是甜味，甜味混合著酸味更加襯托出了九轉大腸的香味。
大腸過半，辣味此時也進發了出來，並不是不是那種辣椒蹦出來的辣味，也不是芥末不是胡椒那種很有特點的辣，就是微辣，一種混合著酸甜之味的微辣之味。
最後鹹味一下昇華而成的鮮鹹，將所有的味道包裹進來變成一種很特殊的味道，令人回味無窮。
伴隨著哢呲哢呲的脆響，卻又有種韌性帶來的Q彈，彷彿給人一種立體的感覺。
“好，很好，非常好！”
三聲好，一聲比一聲高！
王老爺子此時滿麵紅光，激動的說道：“江小友，昨天的蔥燒海蔘就已經讓我吃驚了！冇想到，今天的九轉大腸更是驚豔啊！”
“冇想到臨走之際，江小友還能給我一個這麼大的驚喜！”
眾人，聽王一均老爺子這麼說，也都按捺不住，紛紛伸向了九轉大腸。
“好吃，又脆又彈，這口感是絕了。”
“酸甜香辣鹹瞬間爆發，好吃，真好吃！”
王明哲此時對江勤真的有些佩服。
他老子是魯菜名家，他自幼學習魯菜，九轉大腸這道菜自然是會做的。
但是，相對於江勤來說，那差距可不是一般的大了。
王一均老爺子吃了兩塊便放下了筷子，雖然這就轉肥腸肥而不膩，酥脆爽口。
但是畢竟年紀大了，吃多了還是增加腸胃負擔。
“江小友，我收回昨天的話，你的手藝已經超過了普通的國宴大師了！”
王老爺子對江勤的手藝評價又提高了一個檔次！
叮，恭喜宿主獲得華夏名廚王一均的高度認可，獲得千層饅頭食譜！
看著係統突然冒出的提示，江勤看著王一均的眼神，瞬間激動了。
昨天看到係統的提示之後，就想著如果再次重新整理王老爺子對自己的評價，會不會獲得新的獎勵。
所以，今天特意做了九轉肥腸。
果然啊！
獲得名廚的認可，再次獲得係統的獎勵！
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